Cocinero / Ayudante de cocina

enero 27, 2023
Publicado
febrero 4, 2023
Ubicación
Lima Metropolitana, Peru
Categoría
Tipo de empleo

Descripción

FUNCIONES: 

  • Garantizar la eficiencia de las operaciones del área asignada en cocina cumpliendo las normas sanitarias en temas  de higiene personal y limpieza del área al iniciar y finalizar el turno.
  • Verificar que se tengan los insumos necesarios para las labores del día, velando por la correcta rotación de los productos, a su vez  verificar junto al jefe de turno la producción del día para notificarle los insumos faltantes y que pueda hacer los requerimientos al almacén.  
  • Mantener una  comunicación fluida con todas las áreas de la cocina para asegurar la correcta preparación del  plato final.

REQUISITOS: 

  • Documentación de identidad  vigente (Carnet de extranjería, DNI).
  • De preferencia estudios truncos o culminados en cocina. 
  • Disponibilidad para trabajar en horarios rotativos (apertura y cierre).
  • Experiencia mínima de 6 meses en cocina. 

BENEFICIOS: 

  • Oportunidad de crecimiento multimarca e internacional. 
  • Alimentación cubierta al 100 % durante el turno de trabajo. 
  • 50% de descuento en todas las marcas de Acurio Restaurantes. 
  • Beneficios de salud y educativos.
Solo los miembros registrados pueden solicitar puestos de trabajo.